Política de Cookies
Qué cookies usamos en el sitio y el portal, y cómo controlarlas.
Última actualización: 11 de agosto de 2026
1. Introducción
Esta Política de Cookies explica qué son las cookies y cómo las utilizamos en el sitio web y el portal de Simple Restaurant, operados por Isa Pankei Group, SRL a través de su división Simple Solutions.
2. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo cuando visitas un sitio web. Permiten que el sitio recuerde tus acciones y preferencias durante un período determinado, y ayudan a los propietarios a entender cómo se usa el sitio.
Junto a las cookies utilizamos tecnologías equivalentes como el almacenamiento local del navegador (localStorage), que empleamos, por ejemplo, para recordar tu idioma preferido.
3. Tipos de cookies que utilizamos
3.1 Estrictamente necesarias
Imprescindibles para que el sitio funcione. Sin ellas no podemos prestar los servicios que solicitas.
- Sesión de usuario y autenticación en el portal.
- Seguridad, prevención de fraude y protección contra envíos automatizados de formularios.
- Preferencia de idioma seleccionada.
3.2 De rendimiento y análisis
Recopilan información agregada sobre cómo se usa el sitio: páginas visitadas, tiempo de permanencia y errores encontrados. Nos permiten mejorar el contenido y la velocidad.
3.3 De funcionalidad
Recuerdan opciones que eliges para ofrecerte una experiencia más consistente, como filtros o vistas del panel de administración.
3.4 De terceros
Algunas páginas pueden incorporar contenido o botones de servicios externos (por ejemplo, Meta o proveedores de analítica), que pueden establecer sus propias cookies conforme a sus políticas.
4. Resumen
| Categoría | Finalidad | Duración típica | Consentimiento |
|---|---|---|---|
| Necesarias | Sesión, seguridad, idioma | Sesión a 12 meses | No requerido |
| Análisis | Métricas de uso agregadas | Hasta 24 meses | Requerido |
| Funcionalidad | Preferencias de interfaz | Hasta 12 meses | Requerido |
| Terceros | Contenido y widgets externos | Según el proveedor | Requerido |
5. Cómo controlar las cookies
Puedes aceptar, rechazar o eliminar cookies desde la configuración de tu navegador. Ten en cuenta que bloquear las cookies estrictamente necesarias puede impedir el acceso al portal o el funcionamiento de algunas funciones.
- Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios.
- Safari: Preferencias → Privacidad → Gestionar datos de sitios web.
- Firefox: Ajustes → Privacidad & Seguridad → Cookies y datos del sitio.
- Edge: Configuración → Cookies y permisos del sitio.
6. Cambios
Podemos actualizar esta política cuando cambien las tecnologías que utilizamos. Publicaremos la versión vigente en esta página con su fecha de actualización.
7. Contacto
Dudas sobre cookies: hola@waffledo.com. Consulta también nuestra Política de Privacidad.
Información de Contacto
- Razón social:
- Isa Pankei Group, SRL
- RNC:
- 131998151
- Correo electrónico:
- hola@waffledo.com
- Teléfono / WhatsApp:
- 1 809-752-0045
- Dirección:
- Máximo Avilés Blonda 13, 102, Plaza Las Lilas, Ens. Julieta, D.N., Santo Domingo, República Dominicana
- Horario de atención:
- Lunes a Viernes, 9:00 AM - 6:00 PM (GMT-4)